15 desember, 2017

Hverdagen og en fredagsmorgen

Det er en vakker morgen.
Snøen dekker bakken og alt virker lysere, selv om solen ikke har stått opp enda.
Jeg er fortsatt i pysjen og kaffen er i koppen.

Petrus er snart klar for skolen, og han blir fortalt at bakeforkle og kokkelue ligger i sekken. Han skal nemlig på besøk til en venn av familien, – en reserve bestefar, – for å bake kakemenn etter skoletid. Det er stor stas, – og det gledes. Både til det og til kanskje å få lov til å bruke skøytebanen i friminuttet.

Jeg har en plan for dagen og det er å hente meg inn igjen, fordi kraftlageret er tomt.

Jeg har et ønske om å ta med meg Nisse Nils ut for å ta noen nye bilder av den flotte byen min, men jeg vet at det er en tid for alt, – og akkurat nå så har han en liten førjulsferie.

I kjøleskapet er det både en deig til sandnøtter og en røre til krumkaker, om jeg får overskudd til å forvandle de til julekaker.

Med andre ord, denne fredagen er en hverdag i adventstiden.

Det er da jeg konstanterte at jeg er glad for å ha en dag hjemme og at jeg har mulighet til å hvile at kom på det.
Jeg kom på det hun sa, da jeg traff henne tidligere i uka:

» Du vet ikke hvordan jeg savner hverdagene!»

Hun sto ( og står) midt i en livskrise, – og kjente at tiden var tøff og at den fremover kom til å kreve sitt. Jeg vet om flere som kjemper for seg selv og sine, selv om vi nærmer oss jul.

Jeg sender en god og varm tanke til alle de som har så tøffe dager at man savner hverdagen,
– og til alle oss andre, – la oss sette pris på det hverdagslige. Det er når alt kommer til alt, det som er selve livet.

Ta vare å hverandre og nyt hverdagen <3

Petrine


Jeg vokste opp i Østfold og i min oppvekst så var de beste barneprogrammene på svensk tv. Derfor har jeg ikke før i dag tenkt på at denne julekalenderen faktisk er svensk. Men, vi nordmenn forstår vel våre naboer? Her kommer dagens episode uansett

Petrine


13 desember, 2017

Lussekatter, tradisjon og sang

 

Lucia

Jeg har et romantisk bilde av Luciafeiringen i Sverige . Den som egentlig startet med en skjønnhetskonkurranse, men som også er knyttet til Lucias og at hun skal ha lidd martyrdøden .Jeg har et bilde av at dagen startes med musikk, luciatog, kakao, sang, samhold og ikke minst lussekatter.

I mange år så startet jeg den 13. desember i kirken, fordi det var luciakonsert klokken 0700, men etter Petrus sin ankomst, med avlevering i barnehage, lang vei til jobben og hverdag så har den hyggelige tradisjonen opphørt av seg selv. Det er litt synd, for jeg likte den veldig godt. Det var en rørende stemning i kirken og utlevering av lussekatter på vei ut. Det passet meg utmerket og passet inn i bildet jeg har av feiringen hos søta bror.

Jeg har som sagt ikke vært på konsert så mange år nå, men vi pleier å spise lussekatter og drikke kakao en gang i løpet av dagen.

Jeg deler gjerne en oppskrift på lussekatter med dere:

200 gram smør
5 dl melk
1 ts gurkemeie eller 150 mg safran
1 kg hvetemel
180 gr  sukker
1 ts salt
2 egg
1 pk gjær
1 egg til pensling og rosiner til pynt

Smelt smør og lunke melken. Bland alt det tørre sammen og i væsken. Arbeid til deigen blir smidig og glatt.
La den heve til dobbel størrelse.
Trill til pølser og lag kranser, S-er eller de figurer som du forbinder med lussekatter
Etterhev i ca 20 minutter og stek de på 225 grader i 8 – 10 minutter.

Ha en hyggelig stund og kos dere med kakene :D – og ta gjerne en titt på denne luciafeiringen fra Svingen .

Petrine

LagreLagre


Hei,

idag går jeg rett på sak. Dagens episode finner du her. Jeg røper ingen ting, men jeg vet at ingen kan Lucia som svenskene .

 

Og følge gjerne med, for det kommer innlegg og oppdateringer på de andre sosiale mediene jeg er på

Petrine


Etter dagens episode så har dere sett halvparten av alle episodene av denne lille julekalenderen . Det vil også si at jeg har åpnet halvparten av kalenderen jeg har kjøpt til meg selv. Den med te og sjokolade . Nam

Nok en gang, nyt desember for fulle

Petrine


Hei, og god mandag!

Jeg er så imponert over alle de som ikke bor i Moss som er inne å googler seg frem til svar på reisen min rundt. Mossingene er litt tregere på dette, men til de som deltar, tusen takk <3  Jeg tok meg en dag fri på søndag, for jeg har litt å bli ferdig med før det er før det er jul. Dere vet, det er slik det er å være nisse. Mange små og store gjøremål. Dessuten så er det en trillion hemmeligheter å holde på. Det kan jammen være en prøvelse til tider.  Men, her er jeg i dag

 

 

Nå skal jeg fortelle noe om hvor jeg befinner meg. I dag har vi ikke sladdet ut bakgrunnen så veldig, fordi om du er kjent så vet du at dette stedet hadde fått et blått flagg og mistet det igjen. Noen få uker i året er det ganske så fult her, da gjerne i den varme årstiden – og herfra har du god mulighet til å holde oversikt over Bastøeferja sine ankomster og avganger. Og jeg er et steinkast fra  byen

Gjetter du hvor jeg er i dag?

Nisse Nils

 

LagreLagre

LagreLagre


Page 1 of 4912345...102030...Last »